Nordzucker - Nordzucker Plant Based Ingredients: Vertragsangebote für Erbsenanbau 2025

10. Juni 2024

Nordzucker Plant Based Ingredients: Vertragsangebote für Erbsenanbau 2025

Der Aufbau des neuen Geschäftsbereiches Plant Based Ingredients liegt im Plan. 2026 soll die Produktion pflanzenbasierter Proteine in Groß Munzel, Niedersachsen, starten. Als Rohstoff dienen gelbe Körnererbsen; sie sollen bereits 2025 angebaut werden. Ab Mitte Juni 2024 wird Nordzucker registrierten Landwirten Verträge anbieten.

„Die gelbe Körnererbse ist eine spannende Feldfrucht, weil sie auf Grund ihrer Eigenschaft als Stickstoffsammlerin für Folgekulturen in viele Fruchtfolgen passt. Über den Vertragsanbau haben Landwirte attraktive Geschäftsmöglichkeiten und eine zusätzliche Wertschöpfung.“

Der Vertragsanbau soll die Rohstoffversorgung sicherstellen. In Groß Munzel werden die Körnererbsen ab 2026 primär zu Proteinkonzentraten und -texturaten für die Lebens- und Futtermittelindustrie verarbeitet. Bevorzugt soll der Anbau in Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Thüringen, Sachsen-Anhalt, Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, Schleswig-Holstein und Hessen erfolgen.

Für den 2025 geplanten Anbaustart macht Nordzucker Plant Based Ingredients ab Mitte Juni 2024 erste Vertragsangebote. Voraussetzung dafür ist eine Online-Registrierung auf plant-based-ingredients.de bis zum 7. Juni 2024.

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