Nordzucker Post 2/2024 - 23. Mai 2024
Nordzucker Plant Based Ingredients: Vertragsangebote für Erbsenanbau 2025
„Die Vertragsangebote sind ein Meilenstein in unserem noch jungen Geschäftsfeld”, sagt Claus-Friso Gellermann, Geschäftsführer der Nordzucker Plant Based Ingredients GmbH. „Die gelbe Körnererbse ist eine spannende Feldfrucht, weil sie auf Grund ihrer Eigenschaft als Stickstoffsammlerin für Folgekulturen in viele Fruchtfolgen passt. Über den Vertragsanbau haben Landwirte attraktive Geschäftsmöglichkeiten und eine zusätzliche Wertschöpfung.“
Der Vertragsanbau soll die Rohstoffversorgung sicherstellen. In Groß Munzel werden die Körnererbsen ab 2026 primär zu Proteinkonzentraten und -texturaten für die Lebens- und Futtermittelindustrie verarbeitet. Bevorzugt soll der Anbau in Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Thüringen, Sachsen-Anhalt, Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, Schleswig-Holstein und Hessen erfolgen.
Für den 2025 geplanten Anbaustart macht Nordzucker Plant Based Ingredients ab Mitte Juni 2024 erste Vertragsangebote. Voraussetzung dafür ist eine Online-Registrierung auf plant-based-ingredients.de bis zum 7. Juni 2024.
