Nordzucker Post 3/2024 - 25. Juli 2024

Nordzucker – Plant Based Ingredients: Großes Interesse der Anbauer

Bis Anfang Juni konnten sich Landwirte online registrieren; anschließend erhielten sie ein erstes Vertragsangebot für den Erbsenanbau. Mehr als 800 Anbauer haben sich bis Anfang Juli gemeldet und ihre Angebotsmengen eingereicht. „Wir freuen uns über das hervorragende Ergebnis und die positive Resonanz“, sagt Claus-Friso Gellermann, Geschäftsführer der Nordzucker Plant Based Ingredients GmbH. Mit den ersten Vertragsangeboten sei es gelungen, die Körnererbse zu einer wettbewerbsfähigen Alternative im Marktfruchtbau zu machen. Zudem sei die Rohstoffversorgung aus regionalem Anbau vom Start weg gesichert.

Die Schattenseite: „Es sind mehr Interessenten, als wir für das erste Anbaujahr 2025 benötigen. Die abgegebenen Angebote übersteigen den Mengenbedarf der geplanten ersten Verarbeitungskapazität des Werks in Groß Munzel“, erklärt Gellermann. „Wir können daher leider nicht jedem Anbauinteressenten einen Vertrag für 2025 anbieten und müssen eine Auswahl treffen.“

Die gute Nachricht: „Da die Produktionskapazität in den nächsten Jahren sukzessive erhöht wird, werden wir dann mehr und mehr Anbauern einen Vertrag anbieten können, um den wachsenden Mengenbedarf zu decken. Daraus ergeben sich auch Perspektiven für die Interessenten, die im ersten Schritt noch nicht zum Zuge kommen.“ Die Anbauverträge für das Erntejahr 2026 werden im Frühjahr 2025 angeboten.

Am Nordzucker-Standort in Groß Munzel werden die Körnererbsen ab 2026 zu Proteinkonzentrat und -texturat für die Lebensmittelherstellung verarbeitet. Der Spatenstich für die neue Anlage wird im November 2024 sein.