Nordzucker Post 4/2024 - 24. Oktober 2024

Köstliche Kürbiszeit – so vielfältig ist das Herbstgemüse!

Wenn sich das Laub bunt färbt, die Tage dunkler, aber auch gemütlicher werden, ist es Zeit für seinen großen Auftritt: Kürbis! Der Star des Herbstes lässt sich auf vielfältige Weise genießen – egal, ob süß oder herzhaft!

Optisch und geschmacklich ein echtes Herbst-Highlight ist unser Spicy Pumpkin Pie. Für diesen braucht es nur Hokkaido-Kürbis, SweetFamily Bio-Puderzucker, Butter, Eier, Mehl, Crème fraîche, eine Bio-Orange, Schlagsahne und ein bisschen Zeit, sich in der Küche auszutoben. Für den kleinen Kick sorgt das selbstgemachte Pumpkin Pie Spice mit Kardamom, Gewürznelken, Piment, Zimt, Ingwer und Muskatnuss.

Fans der deftigen Brotzeit werden mit einem Kürbis-Walnuss-Brot glücklich. Hier kommen Kürbis, Walnuss, Aprikose, Mehl, SweetFamily Feiner Zucker, Salz, Trockenhefe, Anis, Milch und Butter zusammen und sorgen für einen herzhaften Herbst-Genuss bei Frühstück oder Abendbrot.

Wer von Kürbis gar nicht genug kriegen kann, wird auf unserer Website fündig: www.sweet-family.de/inspiration/kuerbis/kuerbisrezepte

Kein Fan von Kürbis? Kein Problem, wir haben auch andere köstliche Kreationen für den Herbst. www.sweet-family.de