Nordzucker Post 02/2021 - 28. Mai 2021

Aufklärung und Fakten rund um Zucker und Ernährung

Für mehr Fakten in der Ernährungsdebatte hat die deutsche Zuckerwirtschaft im Mai die Kampagne „Gegen Lebensmittelpopulismus“ gestartet. Auch wir wollen unseren Beitrag gegen Übergewicht und Folgekrankheiten leisten – mit wissenschaftlich fundierten Informationen und im Einsatz für unser regionales, nachhaltiges Produkt und die Menschen dahinter.

Die Ernährungsdebatte in der Öffentlichkeit, den Medien und der Politik ist immer öfter durch Falschaussagen und Halbwissen, vor allem zu Zucker, geprägt. Offenbar zählen Klicks und starke Überschriften mehr als Fakten. Statt den Verbraucherinnen und Verbrauchern die notwendige Ernährungskompetenz und die komplexen Ursachen für Übergewicht und Folgekrankheiten zu vermitteln, wird dem Zucker häufig als einzigem Schuldigen eine krank- und dickmachende Wirkung zugesprochen. Unser Produkt wird dadurch in der öffentlichen Diskussion diskriminiert.

Die Kampagne der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker (WVZ) „Gegen Lebensmittelpopulismus!“ greift die häufigsten Falschannahmen gegen unseren Zucker auf und begegnet diesen mit belegbaren Fakten. Dabei geht es um die Bedeutung der Kalorien, um vermeintlich gesündere Zuckerarten aus Überseeimporten oder um das Märchen vom versteckten Zucker. Die Kampagne steht ein für unser regionales, nachhaltiges Produkt und die Menschen dahinter. 

Die Kampagne konzentriert sich vor allem auf Social Media. Im politischen Zentrum Berlins ist im Mai zudem mit Plakaten am Hauptbahnhof und auf den Straßen für besondere Sichtbarkeit gesorgt. Weitere Informationen finden Sie unter gegen-lebensmittelpopulismus.de.