VERIFIZIERTER NACHHALTIGER RÜBENANBAU
Die SAI-Plattform ist die wichtigste mitgliederbasierte Non-Profit-Organisation, die von der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gegründet wurde, um die Entwicklung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken auf der ganzen Welt zu unterstützen.
Farm Sustainability Assessment (FSA)
Das Herzstück der Initiative ist das Farm Sustainability Assessment (FSA), mit dem die Praktiken in den Betrieben unter Berücksichtigung wirtschaftlicher, ökologischer und sozialer Aspekte überprüft werden. Hauptthemenbereiche des FSA sind:
- Betriebsmanagement
- Boden-, Wasser und Nährstoffmanagement
- Umgang mit Abfällen
- Umgang und Anwendung von Pflanzenschutzmitteln
- Biodiversität
- Arbeitsbedingungen
Die Praktiken werden von einem externen Auditor verifiziert und die Landwirte werden mit Bronze, Silber oder Gold ausgezeichnet.
Seit 2019 sind 100 Prozent der Nordzucker-Rübenanbauer in den Verifizierungsprozess einbezogen und die Silberstufe ist der Mindestleistungsstandard, den wir in unseren Lieferverträgen akzeptieren.
Unsere aktuellen SAI-Verifizierungserklärungen finden Sie hier.
Darüber hinaus bietet die SAI-Plattform Schulungsmaterial und Workshops zu nachhaltigen Beschaffungspraktiken in landwirtschaftlichen Rohstofflieferketten an. Für Nordzucker ist die SAI-Plattform eine hervorragende Möglichkeit, sich mit anderen Lebensmittelunternehmen über landwirtschaftliche Themen auszutauschen, um die Nachhaltigkeit der landwirtschaftlichen Betriebe zu verbessern.
REDcert
In Deutschland nutzen wir das europäische Zertifizierungssystem REDcert, das mit dem SAI FSA-Standard abgeglichen wurde. Wir nutzen das REDcert-System zur Zertifizierung unserer Rüben aufgrund der Produktion von Bioethanol in Klein Wanzleben. Derzeit werden die Rübenanbauer auf Silber-Niveau verifiziert .
Unsere aktuelle REDcert-Zertifizierungserklärung finden Sie hier.